Year: 2018
Un Chef étoilé sur le Campus
Dans le cadre du Challenge “Act 4 Change / Food Challenge”, le Campus Durable et le service de la Restauration et commerces EPFL ont eu le plaisir d’accueillir, Alain Passard, chef triplement étoilé et chantre de la cuisine légumière, sur le Campus EPFL. L’occasion pour toute la communauté EPFL de l’écouter lors d’une rencontre exceptionnelle le (…)
Vaisselle réutilisable
Afin de limiter la consommation de ressources et la production de déchets liées à la vente à l’emporter, la plupart des roulottes et des restaurants proposent dorénavant des contenants réutilisables. En savoir plus [epfl_video url=”https://www.rts.ch/play/tv/19h30/video/vaisselle-reutilisable-et-bon-vieux-tupperware-dans-les-restaurants-take-away-pour-lutter-contre-la-pollution-plastique?id=9748946&station=a9e7621504c6959e35c3ecbe7f6bed0446cdf8da” /]
Maraîcher sur le Campus
Du maraîcher au campus EPFL en 1 clic !” Commandez vos fruits et légumes et venez les chercher sur l’Esplanade, tous les mercredis de 15h à 16h30 Le service de la restauration et commerces (RESCO) et le Campus Durable (CAMPDU) s’associent pour proposer à la communauté EPFL, une offre de commande et de livraison gratuite (…)