La Ruche

EPFL Valais / Wallis Sion – HESSO Valais

Sélection de restaurants

Sélection de menus

nutriMenu Score minimum

Offres du midi

Offres du soir


Garganelli au thon et brocolis Provenance: Pacifique Sud FA087	Arcadie	2.30 CHF/100g
Risotto aux champignons, pousses d'épinards et Grana Padano végétarien	Arcadie	E 6.50 CHFD 7.50 CHFC 8.00 CHFV 9.00 CHF
[Italian Bowl] Salade de pâtes au pesto rosso, ricotta, épinards, oeuf et salami végétarien	Arcadie	12.00 CHF
poisson bordelaise pommes grenaille légumes grillés	Esplanade	E 8.00 CHFD 9.00 CHFC 10.00 CHFV 11.00 CHF
Salade Asia du Chef Noï	Food Lab - Alpine	E 6.50 CHFD 7.50 CHFC 8.00 CHFV 9.00 CHF
Waste Food Menu Chef's Choice	Food Lab - Alpine	E 8.00 CHFD 9.00 CHFC 10.00 CHFV 11.00 CHF
Haut de cuisse de poulet Suisse mariné à la sauce aigre-douce Riz aux légumes	Food Lab - Alpine	D 11.00 CHFE 10.50 CHFC 11.50 CHFV 12.50 CHF
Grillades à la carte Frites et légumes sauce poivre vert beurre café de Paris Prix : selon liste	Food Lab - Alpine	E 11.50 CHFD 12.00 CHFC 12.50 CHFV 13.50 CHF
Buffet Vegan et Végétarien Froid et chaud Salade, Légumineuses, Céréales, Racines, Légumes frais, Champignons Provenance: suisse végétarien	Food Lab - Native	2.30 CHF/100g
Salade ITALIENNE: Salade, Mozzarella, Tomates, Olives, Penne, Basilic, Croutons, Pesto végétarien	Giacometti	8.00 CHF
Salade OCEANE: Salade, Crevettes, Maïs, Concombre, Nouille de riz, Olives, Noix, Aneth végétarien	Giacometti	8.00 CHF
Salade CRUNCHY CHICKEN: Salade, Poulet croustillant, parmesan, croutons, oignons, Tomates, Ciboulette, carottes râpées Provenance: CH végétarien	Giacometti	8.00 CHF
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...)	Giacometti	7.00 CHF
Sauté de tofu aux cacahuètes Quinoa	La Ruche	E 8.00 CHFD 9.00 CHFC 10.00 CHFV 11.00 CHF
Tajine de boeuf Couscous aux raisins (céleri, choux raves) Provenance: Suisse	La Ruche	E 12.00 CHFD 13.00 CHFC 14.00 CHFV 15.00 CHF
[Big Burger] Bun au maïs, bœuf, oignons confits, tomate, fromage à raclette, salade Provenance: Boeuf CH	La Table de Vallotton by Novae	E 10.00 CHFD 13.00 CHFC 13.00 CHFV 13.00 CHF
[Big Burger Veggie] Bun au maïs, planted barbecue, oignons confits, tomate, fromage à raclette, salade végétarien	La Table de Vallotton by Novae	E 10.00 CHFD 13.00 CHFC 13.00 CHFV 13.00 CHF
[Pasta du Chef] Penne à la crème de fromage, persillade de champignons végétarien	La Table de Vallotton by Novae	E 10.00 CHFD 13.00 CHFC 13.00 CHFV 13.00 CHF
[Cocotte du Chef] Joues de bœuf braisées au balsamique, légumes de saison et pommes de terre sautées Provenance: Boeuf CH	La Table de Vallotton by Novae	E 14.00 CHFD 17.00 CHFC 17.00 CHFV 17.00 CHF
Garnitures: frites fraiches, frites patate douce, salade verte, coleslow	La Table de Vallotton by Novae
[Kebab du Bosphore] Pain maison, viande de veau et poulet, tomate, chou, oignon, salade, sauce cacik Provenance: Veau/poulet CH	Le Klee by Novae	E 12.00 CHFD 13.00 CHFC 14.00 CHFV 15.00 CHF
[Dürüm du Bosphore] Galette turque, viande de veau et poulet, tomate, chou, oignon, salade, sauce cacik Provenance: Veau/poulet CH	Le Klee by Novae	E 12.00 CHFD 13.00 CHFC 14.00 CHFV 15.00 CHF
[Kebab Veggie du Bosphore] Pain maison, falafels de fève, pois chiche et poireau, tomate, chou, oignon, salade, sauce cacik végétarien	Le Klee by Novae
[Dürüm Veggie du Bosphore] Galette turque, falafels de fève, pois chiche et poireau, tomate, chou, oignon, salade, sauce cacik végétarien	Le Klee by Novae
Sandwich Falafel, croquants composés d'un mélange de fèves, pois chiches, épices cornichons et sauce tarator végétarien	Li Beirut - Food Truck	E 7.50 CHF
Sandwich Chiche Taouk, Poulet au citron, sept épices libanaises et sauce à l'ail	Li Beirut - Food Truck	9.00 CHF
Chawarma poulet Sandwich, Emincé de poulet mariné rôti à la broche, salade, cornichons et sauce à l'ail	Li Beirut - Food Truck	9.00 CHF
Sandwich batata, au pomme de terre et sauce à l'ail végétarien	Li Beirut - Food Truck	12.00 CHF
Sandwich Chiche Taouk, Poulet au citron, sept épices libanaises et sauce à l'ail	Li Beirut - Food Truck	9.00 CHF
Sandwich Kafta, viande hachée grillé avec persil, cornichon	Li Beirut - Food Truck	9.00 CHF
Plateau végétarien, Houmous, caviar d'aubergine, salade de persil, fromage sambousik, fattayer épinard et falafel végétarien	Li Beirut - Food Truck	12.50 CHF
Saucisse de veau, moutarde à l'ancienne et gratin dauphinois Provenance: Suisse	Microcity - Neuchâtel - Novae	E 10.00 CHFD 11.00 CHFC 12.00 CHFV 13.00 CHF
Tarte fine, fondue de poireaux gratinée au Gruyère végétarien	Microcity - Neuchâtel - Novae	E 10.00 CHFD 11.00 CHFC 12.00 CHFV 13.00 CHF
Calamars à la romaine, pommes frites, sauce tartare	Microcity - Neuchâtel - Novae	E 7.50 CHFD 8.00 CHFC 8.50 CHFV 9.00 CHF
Salade César et vinaigrette au parmesan	Microcity - Neuchâtel - Novae	E 12.00 CHFD 12.00 CHFC 12.00 CHFV 12.00 CHF
Galette du Chef (Assortiment de produits sur mesure) végétarien	Niki	8.50 CHF
Gaufre aubergines confites, pousses d'épinards sautés, carottes rôties et crème aux herbes végétarien	Niki	8.50 CHF
Filet de truite, purée de pommes de terre, côtes de bettes pimentées Provenance: France	Ornithorynque	E 12.00 CHFD 13.00 CHFC 14.00 CHFV 15.00 CHF
Gratin de penne au blé complet, sauce aux 4 fromages végétarien	Ornithorynque	E 6.50 CHF
[Buddha Bowl] Falafels, tomates séchées, artichauts, fenouil et houmous de betterave végétarien	Ornithorynque	12.00 CHF
Hirata bun farci à la poitrine de porc laquée au soja, shiitake, légumes sautés, riz jasmin Provenance: Suisse	Ornithorynque	E 9.00 CHFD 9.50 CHFC 10.00 CHFV 11.00 CHF
Filet de limande meunière riz citronné et épinards Provenance: Océan Pacifique	PUUR	15.90 CHF
Raviolini Formaggio crème de butternut au cerfeuil, concassée d'amande grillée	PUUR	14.90 CHF
Linguini al quatro fromaggi végétarien	Piano	E 7.50 CHFD 11.00 CHFC 12.00 CHFV 13.50 CHF
Pavé de poisson aux échalotes, Riz parfumé et Bruxelles grillés au basilic	Piano	9.50 CHF
Grillade Blanche: Filet de poulet mariné, frites et salade	Piano	11.50 CHF
Grillade Végétarienne: Steak de légumes végétarien	Piano	8.50 CHF
Notre carte de Pizzas: Assortiment varié (4 saisons, Reine, buffalina...)	Piano	13.50 CHF
Focaccia variées	Piano	5.50 CHF
Salade ITALIENNE: Salade, Mozzarella, Tomates, Olives, Penne, Basilic, Croutons, Pesto végétarien	Piano	11.00 CHF
Salade OCEANE: Salade, Crevettes, Maïs, Concombre, Nouille de riz, Olives, Noix, Aneth végétarien	Piano	11.00 CHF
Salade CRUNCHY CHICKEN: Salade, Poulet croustillant, parmesan, croutons, oignons, Tomates, Ciboulette, carottes râpées Provenance: CH végétarien	Piano	1.00 CHF