Espace Copernic by Novae

Un espace dédié aux conférences et à la restauration est ouvert à toute la communauté EPFL et aux personnes externes.

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Offres du midi

Offres du soir


Girasoli à l'ail des ours, Créme de tomate Ricotta bouquet de roquette	Alpine	V 12.40 chfC 11.00 chfD 9.90 chfE 8.60 chf
Dahl de lentilles à l'indienne Légumes aux épices Naan bread Graine et fruit secs	Alpine	V 12.50 chfC 11.50 chfD 11.00 chfE 10.50 chf
Cordon bleu de porc Galette de Rösti haricots verts Porc Suisse Provenance: Porc Suisse	Alpine	V 13.50 chfC 12.50 chfD 12.00 chfE 11.50 chf
Spaghetti cacio et pepe végétarien	Arcadie	V 10.00 chfC 8.80 chfD 8.00 chfE 7.00 chf
Penne au pesto rouge, pousse d'épinards, noix et ricotta végétarien	Arcadie	V 12.00 chfC 11.00 chfD 10.50 chfE 9.50 chf
Salade Caponata et œufs poché Provenance: Œufs Suisse végétarien	Arcadie	V 10.50 chf
Osso bucco de porc à la milanaise, polenta et carottes Provenance: Suisse	Arcadie	V 15.50 chfC 14.50 chfD 13.50 chfE 12.50 chf
Pizza rouge qui pique	Cut Pizza - Food Truck Village	V 9.00 chfE 7.50 chf
Pizza Margerita	Cut Pizza - Food Truck Village	V 9.00 chfE 7.50 chf
Pizza pomme de terre	Cut Pizza - Food Truck Village	V 9.00 chfE 7.50 chf
Pizza caprese (tomate fraiche et fior di latte)	Cut Pizza - Food Truck Village	V 12.00 chfE 10.00 chf
Pizza fourée tomate et mozzarella	Cut Pizza - Food Truck Village	V 10.00 chfE 8.00 chf
Pizza Margherita	Esplanade	V 12.00 chfC 11.00 chfD 10.50 chfE 10.00 chf
Pizza garnie du jour	Esplanade	V 13.50 chfC 12.50 chfD 12.00 chfE 11.50 chf
Panini tomate mozzarella et basilic Salade mixte	Esplanade	V 10.30 chfC 8.90 chfD 7.80 chfE 7.10 chf
Tortellini au fromage Sauce légère safranée Lardons grillés Fromage râpé	Esplanade	V 12.40 chfC 11.00 chfD 9.90 chfE 8.60 chf
SW Bagnat thon	Fleur de Pains - Food Truck
SW Classique houmous aubergines	Fleur de Pains - Food Truck
Demi baguette jambon gruyère	Fleur de Pains - Food Truck
SW inspiration asie	Fleur de Pains - Food Truck
Salade FALAFEL: Salade, Falafel, Carottes, Concombre, Yogourt, Olives, Pita, Coriandre végétarien	Giacometti	9.00 CHF
Salade ITALIENNE: Salade, Mozzarella, Tomates, Olives, Penne, Basilic, Croutons, Pesto végétarien	Giacometti	9.00 CHF
Salade CHICKEN: Salade, Poulet rôti, parmesan, croutons, oignons, Tomates, Ciboulette, carottes râpées Provenance: CH	Giacometti	9.00 CHF
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Provenance: CH	Giacometti	8.00 CHF
Boulettes de porc Suisse sauce gingembre et sweet Chili Riz jasmin au légumes Provenance: suisse	Ginko	V 9.30 chfC 7.90 chfD 6.80 chfE 6.10 chf
Classique Cheeseburger: Steak de bœuf, Cheddar, tomates et oignons Provenance: CH	Hopper	V 14.50 chf
Houmous maison, aubergines confites, pain pita falafel sauce yogourt végétarien	Hopper	V 16.90 chfC 14.90 chfD 14.90 chfE 13.80 chf
Orechiette Bolognaise Provenance: CH	Hopper	V 13.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfE 8.10 chf
Pita aux falafels Yaourt à la menthe Assortiment de crudités	La Ruche	E 10.80 CHFD 12.00 CHFC 13.00 CHFV 14.00 CHF
Salade de chèvre chaud Pain paysan, salade, vinaigrette au miel Lardons (CH)	La Ruche	E 11.90 CHFD 13.00 CHFC 14.00 CHFV 15.00 CHF
Pâtes au pesto de persil et ail	La Ruche	E 0.00 CHFD 0.00 CHFC 0.00 CHFV 0.00 CHF
[Swiss Burger] Pain bun au maïs, mayonnaise au piment d'Espelette, raclette au paprika, sucrine, bœuf braisé au vin rouge, tomate - Servi avec Pomme de terre country ou Tian de Légumes ou Salade mêlée Provenance: Suisse	La Table de Vallotton by Novae	V 16.00 chfC 16.00 chfD 16.00 chfE 13.00 chf
[Mexican Veggie Burger] Pain bun aux graines, mayonnaise à l'huile de courge, gruyere, tomates, sucrine, steack de soja à l'aïl des ours - Servi avec pomme de terre country ou Tian de Légumes ou Salade mêlée Provenance: suisse végétarien	La Table de Vallotton by Novae	V 16.00 chfD 16.00 chfE 13.00 chf
Gnocchi frais à la crème de poivrons, chiffonnade de viande des Grisons, chips de Grana Padano, pointe de sauce Romesco Provenance: suisse	La Table de Vallotton by Novae	V 17.00 chfC 17.00 chfD 17.00 chfE 14.00 chf
Gnocchi frais à la crème de poivrons, dès de Quorn croustillant, chips de Grana Padano, pointe de sauce Romesco Provenance: suisse	La Table de Vallotton by Novae	V 16.00 chfC 16.00 chfD 16.00 chfE 13.00 chf
Burratina crémeuse, tomates, avocat Bio, quenelle de pesto de basilic frais, roquette, copeaux de parmesan, fleur de sel camarguaise et huile d’olive artisanale du Péloponnèse Provenance: Burratina - Suisse (Vaud) végétarien	La Table de Vallotton by Novae	V 18.00 chfC 18.00 chfD 18.00 chfE 15.00 chf
Côte de porc fermière grillée au sel maison, sauce vin blanc et estragon à la moutarde de Meaux - Servie avec Pommes de terre country ou Tian de légumes ou Salade mêlée Provenance: Porc fermier - Suisse (Lussery-Villars, Vaud)	La Table de Vallotton by Novae	V 25.00 chfC 25.00 chfD 25.00 chfE 22.00 chf
Risotto Venere Nero, oeuf parfait (GRTA), crème de betterave, asperges glacées, chips soufflée de perle de tapioca Provenance: Oeuf : Suisse (Label GRTA) végétarien	La Table de Vallotton by Novae	V 22.00 chfC 22.00 chfD 22.00 chfE 19.00 chf
Tartare de bar, vinaigrette à l’huile de noisette et balsamique blanc, brunoise de mangue, coriandre, graines de grenade et fruit de la passion - Servi avec Pommes de terre country ou Tian de Légumes ou Salade mêlée Provenance: Bar : Grèce	La Table de Vallotton by Novae	V 25.00 chfC 25.00 chfD 25.00 chfE 22.00 chf
Filet saumon, sauce beurre blanc citron, tians de légumes du marché, riz au basilic Provenance: ecosse	La Table de Vallotton by Novae	V 25.00 chfC 25.00 chfD 25.00 chfE 22.00 chf
Ballotine de volaille basse température en croûte d'ail des ours, jus corsé aux fruits rouges, confit acidulé fraise et rhubarbe - Servie avec Pommes de terre country ou Tian de Légumes ou Salade mêlée Provenance: Volaille : Suisse	La Table de Vallotton by Novae	V 22.00 chfC 22.00 chfD 22.00 chfE 19.00 chf
Le 100% Vegan - Pomme de terre douce confite au marsala et au thym, pané aux fruits du mendiant, purée d’épinards frais, sauce au lait de coco et noisette, tuile dentelle au sarrasin Provenance: Légumes : Suisse vegan	La Table de Vallotton by Novae	V 20.00 chfC 20.00 chfD 20.00 chfE 17.00 chf
Brochette duo de bœuf et chipolatas de veau, sauce aux épices orientales, riz jasmin parfumé, oignon confit au balsamique et ratatouille Provenance: Suisse	Le Klee by Novae	V 11.00 chfC 10.00 chfD 9.00 chfE 8.00 chf
Chawarma boeuf Sandwich, Emincé de viande marinée rôtie à la broche, persil, cornichons, tomate et sauce tarator	Li Beirut - Food Truck	E 7.50 CHF
Porc haché sauté au basilic thaï	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 14.00 chfC 13.00 chfD 13.00 chfE 13.00 chf
Emincé de poulet au curry jaune	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 14.00 chf
Nouilles jaunes sautées aux légumes et tofu	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 14.00 chf
Porc haché sauté au basilic thaï	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 8.50 chf
Cheeseburger de boeuf, salade, tomate, frites	Microcity	V 14.00 chfC 13.00 chfD 12.00 chfE 10.50 chf
Cordon bleu aux légumes et fromage, frites végétarien	Microcity	V 14.00 chfC 13.00 chfD 12.00 chfE 10.50 chf
Calzone à la tomate mozzarella, salade verte végétarien	Microcity
Salade de pommes de terre et cervelas, crudités	Microcity
Curry de légumes massaman Riz basmati aux herbes. Végan	Native	V 13.10 chfC 11.60 chfD 11.10 chfE 10.30 chf
Buffet Végan et Végétarien Froid et chaud Salade, Légumineuses, Céréales, Racines, Légumes frais, Champignons Provenance: suisse végétarien	Native	3.20 chf/100gC 2.80 chfD 2.50 chfE 2.50 chf
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Provenance: CH	Niki	V 8.00 chf
Fais ta galette: (Poulet grillé, mozzarella, légumes grillés et roquettes) Provenance: CH	Niki	V 9.50 chf
Cocotte de gnocchi alla sorentina végétarien	Niki	V 11.30 chfC 9.90 chfD 8.80 chfE 7.00 chf
Wok d'émincé de porc au caramel, pak-choï, riz Bio jasmin, pousses de soja Provenance: Suisse	Ornithorynque	V 15.50 chfC 14.50 chfD 13.50 chfE 12.50 chf
Gratin de crozets, lardons et courgettes Provenance: Suisse	Ornithorynque	V 10.50 chfC 9.90 chfD 9.50 chfE 8.50 chf
Fish and Chips, sauce tartare et citron Provenance: Merlu: Océan Atlantique Sud-Est, FAO 47	Ornithorynque	V 12.00 chfC 11.00 chfD 10.50 chfE 9.50 chf
[Salad'Bar Veggie] Végétarien et vegan - Composez vous-même votre salade - Sélection de salades composées, crudités, légumineuses, céréales, condiments, protéines végétales végétarien	Ornithorynque	2.50 CHF/100gE 2.30 CHF
[Salad'Bar] Viande et poisson - Composez vous-même votre salade - Sélection de salades composées, crudités, légumineuses, céréales, condiments, protéines animales Provenance: Viande - Suisse / Poisson - FAO27	Ornithorynque	2.50 CHF/100gE 2.30 CHF
Penne rigate à la Norma végétarien	Ornithorynque	V 10.00 chfC 8.80 chfD 8.00 chfE 7.00 chf
Curry de légumes, pois chiche, lait de coco, riz parfumé et Naan végétarien	PUUR	V 13.90 chf
Filet de poulet grillé sauce chimichuri, riz et aubergines gratinées Provenance: CH	PUUR	V 14.90 chf
Pâtes fraiche "Maison" Julienne de jambon grillé, oignons rouges, grana et roquette Provenance: CH	PUUR	V 14.90 chf
Entrecôte Parisienne, beurre maître d'hôtel, frites et salade verte Provenance: CH	PUUR	19.90 CHF
Buffet de salade	PUUR	3.10 CHF/100g
Ravioles crème de parmesan et saucisses grillées Provenance: CH	Piano	V 13.50 chfC 11.00 chfD 9.90 chfE 8.60 chf
Escalope de poulet Milanese, curly fries et tomates gratinées Provenance: CH	Piano	V 16.90 chfC 14.90 chfD 14.90 chfE 13.80 chf
Kebab de poulet, pommes rôties et salades Provenance: CH	Piano	V 14.50 chfC 14.50 chfD 14.50 chfE 14.50 chf
Pizza Verdura Tomates, mozzarella, légumes grillés et rucolla Provenance: CH	Piano	V 14.50 chf
Buffet chaud du moment: Assortiment de légumes, ravioles, viandes braisées, gratin... Provenance: CH	Piano	2.90 CHF/100g
Cocotte de gnocchi alla Sorentina végétarien	Piano	V 11.30 chfC 9.90 chfD 8.80 chfE 7.00 chf
Pizza Marguerita Tomate, mozzarella et basilic végétarien	Piano	V 12.00 chf
Buffet froid du moment: Assortiment de crudités, cuidités, féculent,pizzas, protéines... Provenance: CH	Piano	2.90 CHF/100g
Salade verte Fruits frais au choix Ravioles crème de parmesan et saucisses grillées Provenance: CH	Piano	V 15.20 chfC 13.20 chfD 12.10 chfE 9.70 chf
Pizza chèvre miel Tomate, mozzarella, chèvre, miel et rucolla végétarien	Piano	V 15.50 chf
Pizza Buffalina Tomates, mozzarella, buffala et rucolla Provenance: CH végétarien	Piano	V 14.50 chf
Pizza Reine Tomate, mozzarella, champignons et jambon blanc Provenance: CH	Piano	V 14.50 chf
Pizza Norvégienne Tomate, mozzarella, saumon, crème fraîche et olives Provenance: MSC Norvège	Piano	V 15.50 chf
Pizza Chorizo Tomate, mozzarella, poivrons et chorizo Provenance: CH	Piano	V 15.50 chf
Pizza Orientale Tomate, mozzarella, poivrons et merguez Provenance: CH	Piano	V 15.50 chf
Pizza chèvre miel végétarien	Satellite	4.50 CHF
Sandwichs (options végétariennes) Chèvre miel noix, fromage frais crudités, focaccia tomate mozzarella, chèvre crudités, œuf mayo crudités, humus aubergines grillées, falafel, gruyère, tomate mozzarella basilic, inspiration Asie, thon crudités, thon œuf, saumon, focaccia jambon cru, viande séchée fromage, jambon beurre, jambon gruyère, salami.	Satellite	5.00 CHF
Viennoiseries Croissants au beurre, croissants aux amandes, pain au chocolat, petit pain au lait, pain au sucre, brioche aux pépites de chocolat, escargot aux raisins, cannelé à la vanille, caracs, cookies.	Satellite
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Provenance: CH	Zaha	V 8.00 chf
Notre gamme de salades: (Falafel, Pastrami, Italienne, Chicken Cesar...) Provenance: CH	Zaha	V 10.00 chf
Notre gamme de panini: Assortiment varié (fromages, Italien...) Provenance: CH	Zaha	V 8.00 chf

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Espace conférence

Mise à disposition de salles

Catering

Ce point de restauration propose un service de catering.

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Contact

Restaurant Le Copernic
T. +41 21 693 20 14
[email protected]

Espace Copernic – Réservation salons, salles et catering
Matthieu Mancini – responsable des événements
coordinateur salons et manifestations
T. +41 79 436 81 98
[email protected]

Novae Restauration SA
www.novae-restauration.ch

Restaurant	Horaires	Vacances/Fermetures
Copernic	Lundi fermé Mardi fermé Mercredi fermé Jeudi fermé Vendredi fermé Samedi fermé Dimanche fermé

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