Montreux Jazz Café

In the south of the ArtLab building, the Montreux Jazz Café @ EPFL is dedicated to highlighting the archives of the famous Festival, listed as a UNESCO World Heritage Site

Selection of restaurants

Selection of menus

nutriMenu minimum Score

Lunch offers

Dinner offers


Tortellini Tricolores with Basil Provencal Cream with Herbs Parmesan cheese	Alpine	V 12.40 chfC 11.00 chfD 9.90 chfE 8.60 chf
Brochette de Chipolata Veau et porc Suisse Sauce au Poivre Vert Riz vitaminé Long Grain Légumes de Saison Origin: Veau et porc Suisse	Alpine	E 11.50 CHFD 12.00 CHFC 12.50 CHFV 13.50 CHF
Gratin Façon Parmentier Bœuf Suisse Confit Pomme Mousseline Salade du jour	Alpine	E 13.50 CHFD 14.00 CHFC 14.50 CHFV 15.50 CHF
Gratin de penne sauce tomate thon et persil haché Origin: Thailande Fao 51	Arcadie	V 11.30 chfC 9.90 chfD 8.80 chfE 8.10 chf
Trofie di liguri sauce aux champignons et légumes de printemps vegetarian	Arcadie	V 12.00 chfC 11.00 chfD 10.50 chfE 9.50 chf
[Buddha Bowl] Salade de lentilles, mozzarella, tomates séchées, basilic et oignons rouges vegetarian	Arcadie	V 10.50 chf
Lamb meatball, beef, ratatouille vegetables, potatoes, tomato basil sauce Origin: Suisse	Arcadie	V 15.50 chfC 14.50 chfD 13.50 chfE 12.50 chf
Poached Cod Fillet Orange butter Green Lentils Glazed winter vegetables	Campus Biotech	11.00 CHF
Swiss Pork Roast Mustard Grains Sauce Polenta au gratin Vegetable garden Origin: suisse	Esplanade	V 12.40 chfC 11.00 chfD 9.90 chfE 8.60 chf
Pizza Margherita	Esplanade	V 12.00 chfC 11.00 chfD 10.50 chfE 10.00 chf
Pizza garnie du jour	Esplanade	V 13.50 chfC 12.50 chfD 12.00 chfE 11.50 chf
Quiche lorraine Salade mêlée	Esplanade	V 10.30 chfC 8.90 chfD 7.80 chfE 7.10 chf
Salade FALAFEL: Salade, Falafel, Carottes, Concombre, Yogourt, Olives, Pita, Coriandre vegetarian	Giacometti	9.00 CHF
Salade ITALIENNE: Salade, Mozzarella, Tomates, Olives, Penne, Basilic, Croutons, Pesto vegetarian	Giacometti	9.00 CHF
Salade CHICKEN: Salade, Poulet rôti, parmesan, croutons, oignons, Tomates, Ciboulette, carottes râpées Origin: CH	Giacometti	9.00 CHF
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Origin: CH	Giacometti	8.00 CHF
Swiss Beef Meatballs, Masaman Curry Cantonese rice	Ginko	E 11.50 CHFD 12.00 CHFC 12.50 CHFV 13.50 CHF
Fish and chips with homemade tartar sauce and green salad Origin: MSC	Hopper	V 13.50 chfC 13.50 chfD 13.50 chfE 13.50 chf
Beef stew with onions and mushrooms, whole grain noodles and herbed carrots Origin: CH	Hopper	V 16.90 chfC 14.90 chfD 14.90 chfE 13.80 chf
Risotto with basil pesto and Ruccola vegetarian	Hopper	V 13.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfE 8.10 chf
Sweet potato taryaki Rucola and cauliflower	La Ruche	E 10.00 CHFD 11.00 CHFC 12.00 CHFV 0.00 CHF
Fillet of trout(CH) Lemongrass sauce, parsley potatoes, roasted fennel	La Ruche	E 11.00 CHFD 12.00 CHFC 13.00 CHFV 14.00 CHF
Farfalle au curry rouge	La Ruche	E 7.50 CHFD 12.00 CHFC 12.00 CHFV 12.00 CHF
	La Table de Vallotton by Novae	V 25.00 chfC 25.00 chfD 25.00 chfE 22.00 chf
Cream of mushroom soup from Paris Origin: suisse Chicken Cordon Bleu with Gruyere Gratin dauphinois Vegetable garden Origin: suisse Tarte Tatin Origin: suisse	La Table de Vallotton by Novae	V 10.00 chfC 10.00 chfD 10.00 chfE 10.00 chf
Velouté de champignons de Paris Origin: suisse Cordon bleu de Volaille au gruyère Gratin dauphinois Jardinière de lègumes Origin: suisse Tarte Tatin Origin: suisse	La Table de Vallotton by Novae	V 10.00 chfC 10.00 chfD 10.00 chfE 10.00 chf
Brochette de Porc, Spätzle frais à la crème de poivrons, quenelle de sauce Romesco, copeaux de Grana Padano Origin: suisse	Le Klee by Novae	V 11.00 chfC 10.00 chfD 9.00 chfE 8.00 chf
Spätzle frais à la crème de poivrons, quenelle de sauce Tofu-Romesco, copeaux de Grana Padano Origin: suisse	Le Klee by Novae	V 11.00 chfC 10.00 chfD 9.00 chfE 8.00 chf
Papet vaudois with cabbage sausage, potatoes and leeks Origin: suisse	Microcity	V 14.00 chfC 13.00 chfD 12.00 chfE 10.50 chf
Pancake cake with quorn protein, spinach and wild garlic cheese sauce Origin: quorn: suisse vegetarian	Microcity	V 14.00 chfC 13.00 chfD 12.00 chfE 10.50 chf
Salade de cervelas, gruyère, pommes de terre, crudités Origin: cervelas: suisse	Microcity	V 12.00 chf
Gratin Alpermagronen: Pommes de terre, macaronis, crème, fromage d'alpage vegetarian	Microcity
Gnocchi de pommes de terre, saumon gravelax et brocolis rôtis	Montreux Jazz Café	Starter/main course 0.00 CHFStarter/main course/dessert 0.00 CHF
Bowl Végétarien	Montreux Jazz Café
Lana's Burger	Montreux Jazz Café	23.00 CHF
BB BURGER	Montreux Jazz Café
Dahl de lentilles Origin: Inde	Montreux Jazz Café
Crème brûlée	Montreux Jazz Café
Buffet Végan et Végétarien Froid et chaud Salade, Légumineuses, Céréales, Racines, Légumes frais, Champignons Origin: suisse vegetarian	Native	3.20 chf/100gC 2.80 chfD 2.50 chfE 2.50 chf
Équilibre de Céréales et légumineuses Bouillon aromatisé à la betterave, Toast croustillant au seigle Vegan	Native	V 10.30 chfC 8.90 chfD 7.80 chfE 7.10 chf
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Origin: CH	Niki	8.00 CHF
Notre bar à crêpes toute la journée (Caramel beurre salé, banane, citron sucre, Chocolat...)	Niki	5.00 CHF
Gaufre party toute la journée (Caramel beurre salé, banane, citron sucre, Chocolat...)	Niki	5.00 CHF
Notre gamme de panini: Assortiment varié (fromages, Italien...) Origin: CH	Niki	8.00 CHF
Fais ta galette: (Jambon cru, mozzarella, légumes grillés et roquettes) Origin: CH	Niki	V 9.50 chf
Fregola casserole with pesto vegetarian	Niki	V 11.30 chfC 9.90 chfD 8.80 chfE 7.00 chf
Sliced chicken with mushrooms, vegetable garden, steamed potatoes Origin: Suisse	Ornithorynque	V 15.50 chfC 14.50 chfD 13.50 chfE 12.50 chf
Gratin de crozet, brocolis, mozzarella et roquette vegetarian	Ornithorynque	V 10.50 chfC 9.90 chfD 9.50 chfE 8.50 chf
[Hot-dog] Saucisse de bœuf, oignons confits, cheddar et frites Origin: Suisse	Ornithorynque	V 12.00 chfC 11.00 chfD 10.50 chfE 9.50 chf
[Salad'Bar Veggie] Végétarien et vegan - Composez vous-même votre salade - Sélection de salades composées, crudités, légumineuses, céréales, condiments, protéines végétales vegetarian	Ornithorynque	2.50 CHF/100gE 2.30 CHF
[Salad'Bar] Viande et poisson - Composez vous-même votre salade - Sélection de salades composées, crudités, légumineuses, céréales, condiments, protéines animales Origin: Viande - Suisse / Poisson - FAO27	Ornithorynque	2.50 CHF/100gE 2.30 CHF
Organic penne gratin with grana and Gruyere cream, seasoned vegetables vegetarian	Ornithorynque	V 10.00 chfC 8.80 chfD 8.00 chfE 7.00 chf
Riz pilaf aux petits légumes de saison au curry vegetarian	Ornithorynque	V 9.00 chfC 8.00 chfD 7.00 chfE 5.90 chf
Minute pork with curry, quinoa and Origin: CH	PUUR	V 14.90 chf
Nouilles Pad Thaï légumes croquants, émincé de soja et cacahuètes grillées	PUUR	V 13.90 chf
Homemade fresh pasta with chorizo, tomato cream Spanish style, fresh spinach and grana padano Origin: CH	PUUR	V 13.90 chf
Buffet de salade	PUUR	3.10 CHF/100g
Beef rump steak with mushroom sauce, French fries and green salad Origin: CH	PUUR	V 16.90 chf
Penne pesto rosso	Piano	V 13.50 chfC 11.00 chfD 9.90 chfE 8.60 chf
Osso Buco of traditional pork, creamy polenta and candied chard Origin: CH	Piano	V 16.90 chfC 14.90 chfD 14.90 chfE 13.80 chf
Piadina chicken tomatoes arugula and grana padano Origin: CH	Piano	V 11.50 chfC 11.50 chfD 11.50 chfE 11.50 chf
Notre carte de Pizzas: Assortiment varié (4 saisons, Reine, buffalina...) Origin: CH	Piano	14.90 CHF
Buffet chaud du moment: Assortiment de légumes, ravioles, viandes braisées, gratin... Origin: CH	Piano	2.90 CHF/100g
Fregola casserole with pesto vegetarian	Piano	V 11.30 chfC 9.90 chfD 8.80 chfE 7.00 chf
Buffet froid du moment: Assortiment de crudités, cuidités, féculent,pizzas, protéines... Origin: CH	Piano	2.90 CHF/100g
Salade verte Fruits frais au choix Penne pesto rosso et stracciatella di buffala	Piano	V 15.20 chfC 13.20 chfD 12.10 chfE 9.70 chf
Pizza tomate fraîche vegetarian	Satellite	4.50 CHF
Sandwichs (options végétariennes) Chèvre miel noix, fromage frais crudités, focaccia tomate mozzarella, chèvre crudités, œuf mayo crudités, humus aubergines grillées, falafel, gruyère, tomate mozzarella basilic, inspiration Asie, thon crudités, thon œuf, saumon, focaccia jambon cru, viande séchée fromage, jambon beurre, jambon gruyère, salami.	Satellite	5.00 CHF
Viennoiseries Croissants au beurre, croissants aux amandes, pain au chocolat, petit pain au lait, pain au sucre, brioche aux pépites de chocolat, escargot aux raisins, cannelé à la vanille, caracs, cookies.	Satellite

En bref

Responsable de la numérisation et de la conservation des enregistrements dans le cadre du Montreux Jazz Digital Project, l’EPFL a également mis au point des dispositifs d’écoute, de navigation et de visualisation des archives qui seront à la disposition des visiteurs.Le Montreux Jazz Heritage Lab, notamment, permet de se plonger en immersion complète dans les concerts montreusiens. Le Montreux Jazz Digital Project, auquel participent de nombreux laboratoires de l’EPFL, peut compter sur le soutien de plusieurs partenaires.