Montreux Jazz Café

In the south of the ArtLab building, the Montreux Jazz Café @ EPFL is dedicated to highlighting the archives of the famous Festival, listed as a UNESCO World Heritage Site

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Offer	Restaurant	Price
Pasta Allergen: eggs	101Restos Microcity	E 8.10 CHFC 10.10 CHFD 9.10 CHFV 12.10 CHF
Vegetarian fried gyoza Basmati rice Sweet and sour sauce with chillies	101Restos Microcity	E 8.60 CHFC 10.60 CHFD 9.60 CHFV 12.60 CHF
Sautéed spatzli Basil pesto Fine fried ratatouille Grated cheese Origin: Suisse	Alpine	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 12.40 chf
Riz sauté à la cantonaise Œuf, petits pois et carottes Oignons nouveau et haricots mungo Origin: Oeuf Suisse vegetarian	Alpine	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Le veggie ramen by Alpine Émincé végétal champignons asiatiques, edamame, julienne de légumes croquants œuf mariné au soja au bouillon relevé Origin: Émincé IP-SUISSE vegetarian Allergen: eggs	Alpine	E 12.50 chfC 13.50 chfD 13.00 chfV 14.50 chf
Gnocchi au gratin with sun-dried tomatoes and eggplant Allergen: gluten dairy eggs	Arcadie	E 8.00 chfC 9.00 chfD 8.70 chfV 11.20 chf
Part de pizza aux légumes grillés vegetarian	Arcadie	E 8.30 chfC 9.30 chfD 8.80 chfV 9.80 chf
Risotto with asparagus and grana Allergen: dairy	Arcadie	E 10.40 chfC 11.90 chfD 11.40 chfV 12.90 chf
Basil frittata eggplant, peppers and tomato vegetarian Allergen: eggs	Arcadie	E 10.00 chfC 12.50 chfD 11.00 chfV 13.50 chf
1 Focaccia maison au choix,1 boisson 1 dessert maison au choix ou viennoiserie 14.90	Arcadie
Classic Margherita Origin: CH/EU	Cut n Fold
Végétariana Origin: CH/EU	Cut n Fold
b Allergen: gluten mustard eggs sesame soya	Epicure	E 10.70 chfC 11.90 chfD 11.30 chfV 11.90 chf
noodle Allergen: gluten sesame soya	Epicure	E 8.90 chfC 9.90 chfD 9.40 chfV 9.90 chf
onisan Allergen: celery gluten fish sesame soya	Epicure	E 10.70 chfC 11.90 chfD 11.30 chfV 11.90 chf
CHIRASHI Allergen: gluten sesame soya	Epicure	E 11.60 chfC 12.90 chfD 12.25 chfV 12.90 chf
Pizza margherita Origin: Suisse	Esplanade	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 12.40 chf
Cantonese-style stir-fried rice Egg, peas and carrots Spring onions and mung beans Origin: Oeuf Suisse vegetarian Allergen: fish fish fish	Esplanade	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
SW thon oeuf	Fleur de Pains - Food Truck	V 10.50 chf
SW thon oeuf	Fleur de Pains - Food Truck	V 10.50 chf
SW thon oeuf	Fleur de Pains - Food Truck	V 10.50 chf
Salade thon oeuf olives Salade thon oeuf olives	Fleur de Pains - Food Truck	V 15.90 chf
SW inspiration asie SW inspiration asie SW inspiration asie	Fleur de Pains - Food Truck	V 13.70 chf
Pâte spirales bolognaise	Fleur de Pains - Food Truck	V 18.90 chf
Notre gamme de salades végétariennes: (Falafel, Italienne, No chicken...) vegetarian	Giacometti	V 10.00 chf
Notre gamme de sandwichs végé: Assortiment varié (Falafel, tomate mozza...) vegetarian	Giacometti	V 9.00 chf
Bami-Goreng traditionnel de tofu bio suisse Nouilles traditionnelles thaï sautées aux légumes et aux œuf suisses Cacahuètes torréfiées Origin: Poulet suisse vegetarian Allergen: gluten eggs	Ginko	E 10.50 chfC 11.50 chfD 11.00 chfV 12.50 chf
Buffet de salades, makis et desserts "Maison" chauds et froids Origin: Fait Maison	Ginko
Lebanese vegetarian platter (falafel, hummus chickpea, naan, cucumber salad, tomato, and yogurt sauce) Origin: CH vegetarian Allergen: sulfites	Hopper	E 11.00 chfC 12.50 chfD 12.50 chfV 14.00 chf
Burger à la tomme vaudoise, patate douce et salade vegetarian Allergen: gluten dairy	Hopper	E 13.80 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 16.90 chf
gnocchi à la na vegetarian	Hopper	E 8.10 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 13.60 chf
pokébowl, riz parfumé, légumes thaï, edamame, sauce soja, crevettes ou tofu Origin: crevettes: Pacifique Allergen: shellfish soya	Industrie 21, Sion	E 10.50 CHFC 13.40 CHFD 12.30 CHFV 15.00 CHF
Crispy chicken, sauce tartare, pommes vapeur et tomate au four Origin: Poulet: Suisse Allergen: gluten dairy gluten dairy	Industrie 21, Sion	E 15.50 CHFC 17.00 CHFD 15.50 CHFV 18.00 CHF
Notre gamme de salades végétarienne: (Falafel, Quinoa, Italienne, Avocado...) vegetarian	Klee Compass	V 10.00 chf
Notre gamme de sandwichs végé: Assortiment varié (Falafel, tomate mozza...) vegetarian	Klee Compass	V 9.00 chf
Sandwich Falafel, croquants composés d'un mélange pois chiches, épices cornichons et sauce sésame vegetarian	Li Beirut - Food Truck	V 7.50 chf
Nouilles jaunes sautées aux légumes et tofu	Manira Wokshop - Food Truck Village	E 14.00 chfC 14.00 chfD 14.00 chfV 15.00 chf
Légumes au curry rouge et tofu	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 15.00 chf
Nouilles jaunes sautées aux légumes et tofu	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 8.50 chf
Menu Chicken + Drink XL Origin: ch/EäU	NAS Burger	E 18.00 chfD 18.00 chfV 16.00 chf
Le P'tit gruyère vegetarian	NAS sandwiches	V 8.00 chf
Tahitian Power Bowl Soy and sesame oil vinaigrette Edamame and jasmine rice Crisp vegetable julienne Origin: Protéine IP-SUISSE vegan Allergen: soya	Native-Restauration végétale	E 11.30 chfC 12.60 chfD 12.10 chfV 14.10 chf
Buffet Végan et Végétarien Froid et chaud Salade, Légumineuses, Céréales, Racines, Légumes frais, Champignons Origin: suisse vegetarian	Native-Restauration végétale	E 2.50 chfC 2.80 chfD 2.50 chf3.20 chf/100g
Notre gamme de sandwichs végé: Assortiment varié (Falafel, tomate mozza...) vegetarian	Niki	V 9.00 chf
Notre gamme de salades végétarienne: (Falafel, Quinoa, Italienne, Avocado...) vegetarian	Niki	V 10.00 chf
Green vegetable clafoutis and grana Allergen: gluten dairy eggs	Ornithorynque	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Soupe du jour	Ornithorynque	E 5.60 chfC 5.60 chfD 5.60 chfV 5.60 chf
Organic Keuffer vegetables Eggplant and zucchini frittata arugula and grana Allergen: dairy eggs	Ornithorynque	E 10.50 chfC 12.00 chfD 11.50 chfV 13.00 chf
Assortiments de salade au poids	Ornithorynque	E 2.30 chfC 2.50 chfD 2.50 chf2.50 chf/100g
Organic Keuffer vegetables Multicolored tomato carpaccio focaccia, burrata and pesto Allergen: gluten dairy	Ornithorynque	E 11.80 chfC 14.30 chfD 12.80 chfV 15.30 chf
Soupe du jour	Ornithorynque	E 3.60 chfC 3.60 chfD 3.60 chfV 3.60 chf
Combo Etudiant 13.90,1 part de notre pizza maison, 1 boisson pet, 1 dessert maison ou 1 viennoiserie au choix	Ornithorynque
baked tomatoes	PUUR	E 14.00 chfC 14.00 chfD 14.00 chfV 14.00 chf
Samosas with chili vegetables, jasmine rice and mixed Asian vegetables vegetarian Allergen: soya	PUUR	E 14.00 chfC 14.00 chfD 14.00 chfV 14.00 chf
Fresh homemade pasta, cream cheese, spinach and roasted potatoes vegetarian Allergen: gluten dairy nuts	PUUR	E 14.90 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 14.90 chf
Buffet du jour	PUUR	3.10 chf/100g
Pad Thaï de nouilles de riz aux légumes et gyoza vegé vegetarian	Piano	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 13.50 chf
Chickpea nuggets and spaghetti all'arrabiata with vegetables vegetarian Allergen: dairy gluten	Piano	E 9.00 chfC 10.20 chfD 10.20 chfV 11.40 chf
Burritos Mexican végétarien et frites Origin: CH vegetarian Allergen: celery gluten dairy	Piano	E 12.50 chfC 14.00 chfD 14.00 chfV 15.00 chf
Pizza Verdura Tomates, mozzarella, légumes grillés et rucolla Origin: CH	Piano	V 14.50 chf
Buffet chaud végé du moment: Assortiment de quiches, ravioles, gratin... vegetarian	Piano	2.90 chf/100g
napol vegetarian	Piano	E 7.00 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Pizza Napoli Tomate, huile d'ail et basilic vegetarian	Piano	V 10.00 chf
Pizza Margherita Tomate, mozzarella et basilic vegetarian	Piano	V 12.00 chf
Buffet froid végé du moment: Assortiment de crudités, cuidités, féculent, protéines... vegetarian	Piano	2.90 chf/100g
Fruits frais au choix Salade verte noui vegetarian	Piano	E 9.70 chfC 13.20 chfD 12.10 chfV 15.20 chf
Pizza chèvre miel Tomate, mozzarella, chèvre, miel et rucolla vegetarian	Piano	V 15.50 chf
Pizza chèvre miel Tomate, mozzarella, chèvre, miel et rucolla vegetarian	Piano	V 15.50 chf
Pizza aux 4 fromages Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola et grana padano vegetarian	Piano	V 15.50 chf
Pizza Buffalina Tomates, mozzarella, buffala et rucolla Origin: CH vegetarian	Piano	V 14.50 chf
Pizza chèvre miel vegetarian	Satellite	4.50 CHF
Kit étudiant Sandwich + fruit + boisson/café ou Pizza + fruit + boisson (-50ct)	Satellite	7.00 CHF
Viennoiseries Croissants au beurre, croissants aux amandes, pain au chocolat, pain au sucre, brioche aux pépites de chocolat, escargot aux raisins, taillé au grebon, brioche suisse, salée au sucre.	Satellite
salad vegetarian Allergen: gluten dairy mustard eggs sulfites	Zaha	V 10.00 chf
tacos Origin: CH vegetarian Allergen: sulfites	Zaha	V 8.50 chf
sand vegetarian Allergen: gluten dairy mustard eggs sulfites	Zaha	V 8.50 chf

En bref

Responsable de la numérisation et de la conservation des enregistrements dans le cadre du Montreux Jazz Digital Project, l’EPFL a également mis au point des dispositifs d’écoute, de navigation et de visualisation des archives qui seront à la disposition des visiteurs.Le Montreux Jazz Heritage Lab, notamment, permet de se plonger en immersion complète dans les concerts montreusiens. Le Montreux Jazz Digital Project, auquel participent de nombreux laboratoires de l’EPFL, peut compter sur le soutien de plusieurs partenaires.

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Bon Appétit !

Catering

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Contact

Alec Genton
T. +41 21 693 89 00

[email protected]

Horaires d’ouverture

Restaurant	Opening time	Holidays/Closing
Montreux Jazz Café	Monday 00:00 - 00:00 10:00 - 16:30 Tuesday 00:00 - 00:00 10:00 - 16:30 Wednesday 00:00 - 00:00 10:00 - 16:30 Thursday 00:00 - 00:00 10:00 - 16:30 Friday 00:00 - 00:00 10:00 - 16:00 Saturday closed Sunday closed