FoodLab Alpine

Alpine (Self Service)
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Sélection de menus

nutriMenu Score minimum

Offres du midi

Offres du soir

Offre	Restaurant	Prix
Chou fleur au four à la provençale Purée de butternut cajun Pommes grenailles rôties aux épices vegan	Alpine	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 12.40 chf
Tagliatelle à la Florentine Copeaux de Grana	Alpine	E 10.50 chfC 11.50 chfD 11.00 chfV 12.50 chf
Dahl de lentilles à l'indienne au lait de coco Légumes rôtis Samossa et chutney de mangue Dahl de lentilles à l'indienne au lait de coco Légumes rôtis Samossa et chutney de mangue	Alpine	E 11.50 chfC 12.50 chfD 12.00 chfV 13.50 chf
Dessert à la carte "Fait Maison"	Alpine	V 3.50 chf
Supplément menu Salade du jour Dessert à la carte "Fait Maison"	Alpine	E 1.00 chfC 1.00 chfD 1.00 chfV 1.00 chf
Cannelloni ricotta et épinards, sauce tomate basilic végétarien	Arcadie	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Gnocchi de pomme de terre gratiné au trois fromages, salade verte Gnocchi de pomme de terre gratiné au trois fromages, salade verte	Arcadie	E 9.50 chfC 11.00 chfD 10.50 chfV 12.00 chf
Pizza à l'Américaine aux légumes grillées végétarien	Arcadie	E 8.50 chfC 9.50 chfD 9.00 chfV 10.00 chf
Parmigiana d'aubergines, à la tomate et mozzarella, grana, salade de roquette végétarien	Arcadie	E 10.50 chfC 13.00 chfD 11.50 chfV 14.00 chf
pizza rouge qui pique Provenance: Suisse végétarien	Cut Pizza - Food Truck Village	E 7.50 chfV 9.00 chf
Pizza Margerita	Cut Pizza - Food Truck Village	E 7.50 chfV 9.00 chf
Pizza Raclette	Cut Pizza - Food Truck Village	E 9.00 chfV 11.00 chf
Pizza Sauce tomate & Burrata	Cut Pizza - Food Truck Village
Bento de sushi végétarien Provenance: Ecosse / Philippines	Epicure
Chirashi végétarien à l'omelette ou tofu	Epicure
Bao végétarien omelette ou tofu	Epicure
Pizza Margherita	Esplanade	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 12.40 chf
Veggie Nasi Goreng Riz sauté aux légumes et à l'œuf suisse	Esplanade	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Mid-season veggie burger Sauce vegannaise, Red bun salade, tomate et concombre en saumure Julienne de légumes marinés en pickles Backed potato vegan	Esplanade	E 12.50 chfC 13.50 chfD 13.00 chfV 14.50 chf
SW thon oeuf	Fleur de Pains - Food Truck	V 10.50 chf
Salade thon oeuf olives	Fleur de Pains - Food Truck	V 15.90 chf
SW inspiration asie	Fleur de Pains - Food Truck	V 13.70 chf
Notre gamme de salades végétariennes: (Falafel, Italienne, No chicken...) végétarien	Giacometti	V 9.00 chf
Notre gamme de sandwichs végé: Assortiment varié (Falafel, tomate mozza...) végétarien	Giacometti	V 8.00 chf
Gyoza aux légumes vapeurs Sauce teriyaki maison Nouilles de blé aux légumes sautés	Ginko	E 6.10 chfC 7.90 chfD 6.80 chfV 9.30 chf
Bol de salades et crudités asiatiques du buffet choix de sauce maison Supplément avec menu / env. 220 gr Provenance: Légumes suisse	Ginko	E 3.00 chfD 3.00 chfV 3.00 chf
Dessert à la carte "Fait Maison"	Ginko	V 3.50 chf
Gyoza frit aux légumes 20 gr / à la pièce	Ginko	V 0.80 chf
Rouleau de printemps aux légumes 50 gr / à la pièce Provenance: suisse	Ginko	V 2.50 chf
Paëlla géante végétarienne Provenance: CH végétarien	Hopper	E 11.00 chfC 12.50 chfD 12.50 chfV 14.00 chf
Sauté de lentilles, paneer et choux fleur braisé végétarien	Hopper	E 13.80 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 16.90 chf
Ravioli ratatouille, sauce Napolitaine et crème au gorgonzola végétarien	Hopper	E 8.10 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 13.60 chf
Notre gamme de salades végétarienne: (Falafel, Quinoa, Italienne, Avocado...) végétarien	Klee Compass	V 10.00 chf
Notre gamme de sandwichs végé: Assortiment varié (Falafel, tomate mozza...) végétarien	Klee Compass	V 9.00 chf
Émincé végétarien aux champignons riz et légumes	La Ruche	E 8.65 CHFC 11.05 CHFD 9.85 CHFV 14.05 CHF
Émincé végétarien aux champignons	La Ruche	E 8.65 CHFC 11.05 CHFD 9.85 CHFV 14.05 CHF
Pâtes aux légumes	La Ruche	E 8.15 CHFC 11.05 CHFD 9.45 CHFV 13.05 CHF
Saucisse de tofu, patates douces et légumes	La Ruche	E 11.95 CHFC 14.05 CHFD 13.05 CHFV 15.05 CHF
Sandwich Falafel, croquants composés d'un mélange pois chiches, épices cornichons et sauce sésame végétarien	Li Beirut - Food Truck	V 7.50 chf
Nouilles jaunes sautées aux légumes et tofu	Manira Wokshop - Food Truck Village	E 13.00 chfC 13.00 chfD 13.00 chfV 14.00 chf
Légumes au curry vert et tofu	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 14.00 chf
Nouilles jaunes sautées aux légumes et tofu	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 8.50 chf
Salade César végé	Montreux Jazz Café	V 24.00 chf
Lana's Burger	Montreux Jazz Café	V 23.00 chf
Swiss Planted au sésame, quinoa Vaudois aux herbes fraîches et petits pois du pays, crème à l'aneth Végan vegan	Native-Restauration végétale	E 10.30 chfC 11.60 chfD 11.10 chfV 13.10 chf
Buffet Végan et Végétarien Froid et chaud Salade, Légumineuses, Céréales, Racines, Légumes frais, Champignons Provenance: suisse végétarien	Native-Restauration végétale	E 2.50 chfC 2.80 chfD 2.50 chf3.20 chf/100g
Dessert à la carte "Fait Maison"	Native-Restauration végétale	V 3.50 chf
Notre gamme de sandwichs végé: Assortiment varié (Falafel, tomate mozza...) végétarien	Niki	V 8.00 chf
Notre gamme de salades végétarienne: (Falafel, Quinoa, Italienne, Avocado...) végétarien	Niki	V 9.00 chf
Fais ta galette: (Mozzarella, légumes grillés, galette végétarienne et roquettes) végétarien	Niki	V 9.50 chf
Cocotte de gnocchi à la crème des artichauds et provolone végétarien	Niki	E 7.00 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
(Sans gluten) Fallafel, salade de choux, tomate et oignons, boulgour sauce blanche	Ornithorynque	E 12.50 chfC 14.50 chfD 13.50 chfV 15.50 chf
Tortellini ricotta épinard sauce pesto végétarien	Ornithorynque	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Pan pizza, tomate mozzarella, salade mêlée Italienne	Ornithorynque	E 9.50 chfC 11.00 chfD 10.50 chfV 12.00 chf
Assortiments de salade au poids	Ornithorynque	E 2.30 chfC 2.50 chfD 2.50 chf2.50 chf/100g
Pâte du jour à la Napolitaine	Ornithorynque	E 5.90 chfC 8.00 chfD 7.00 chfV 9.00 chf
Tomates au four, feta marinée et quinoa aux herbes végétarien	PUUR	E 14.00 chfC 14.00 chfD 14.00 chfV 14.00 chf
Risotto au safran et légumes rôtis, grana padano végétarien	PUUR	E 14.00 chfC 14.00 chfD 14.00 chfV 14.00 chf
Pâtes fraîches "Maison "à la Provençale, olives, câpres, persil frais et grana Padano Provenance: CH végétarien	PUUR	E 14.90 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 14.90 chf
Buffet du jour	PUUR	3.10 chf/100g
Pasta aux 4 fromages végétarien	Piano	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 13.50 chf
Saucisse de Tofu, patate douce et broccolis végétarien	Piano	E 13.80 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 16.90 chf
Burger végétarien, frites et salade végétarien	Piano	E 13.80 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 16.90 chf
Pizza Verdura Tomates, mozzarella, légumes grillés et rucolla Provenance: CH	Piano	V 14.50 chf
Buffet chaud végé du moment: Assortiment de quiches, ravioles, gratin... végétarien	Piano	2.90 chf/100g
Gnocchi à la crème d'artichauts et Provolone végétarien	Piano	E 7.00 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Pizza Napoli Tomate, huile d'ail et basilic végétarien	Piano	V 10.00 chf
Pizza Marguerita Tomate, mozzarella et basilic végétarien	Piano	V 12.00 chf
Buffet froid végé du moment: Assortiment de crudités, cuidités, féculent, protéines... végétarien	Piano	2.90 chf/100g
Salade verte Fruits frais au choix Pasta aux 4 fromages végétarien	Piano	E 9.70 chfC 13.20 chfD 12.10 chfV 15.20 chf
Pizza chèvre miel Tomate, mozzarella, chèvre, miel et rucolla végétarien	Piano	V 15.50 chf
Pizza aux 4 fromages Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola et grana padano végétarien	Piano	V 15.50 chf
Pizza Buffalina Tomates, mozzarella, buffala et rucolla Provenance: CH végétarien	Piano	V 14.50 chf
Pizza chèvre miel végétarien	Satellite	4.50 CHF
Sandwichs végétariens Chèvre miel noix, fromage frais crudités, focaccia tomate mozzarella, chèvre crudités, œuf mayo crudités, humus aubergines grillées, falafel, gruyère, tomate mozzarella basilic, inspiration Asie.	Satellite	5.00 CHF
Kit étudiant Sandwich + fruit + boisson ou Pizza + fruit + boisson	Satellite	7.00 CHF
Viennoiseries Croissants au beurre, croissants aux amandes, pain au chocolat, pain au sucre, brioche aux pépites de chocolat, escargot aux raisins, taillé au grebon, brioche suisse, salée au sucre.	Satellite
Notre gamme de sandwichs emballés végétarien: Assortiment végétarien (Falafel, œuf dur...) végétarien	Zaha	V 8.00 chf
Notre gamme de salades végétarienne: (Falafel, Quinoa, Italienne, Avocado...) végétarien	Zaha	V 10.00 chf
Notre gamme de tacos maison : tacos gallet vegetarien tacos vegetarien Provenance: CH végétarien	Zaha	V 8.50 chf
Notre gamme de sandwichs maison: Bœuf haché crudités jambon et gruyère Suisse Végé falafel Poulet curry Provenance: CH	Zaha	V 8.50 chf

Catering

SV Group propose un service de catering

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Contact

SV Restaurant
T. +41 21 693 32 58
[email protected]

Restaurant	Horaires	Vacances/Fermetures
Alpine	Lundi 11:30 - 13:30 Mardi 11:30 - 13:30 Mercredi 11:30 - 13:30 Jeudi 11:30 - 13:30 Vendredi 11:30 - 13:30	Fermeture Estivale 2024 Du 08.07.2024 au 26.07.2024 Fermeture vacances octobre 2024 Du 21.10.2024 au 27.10.2024 Fermeture Noël 2024 Du 23.12.2024 au 02.01.2025

Horaires

Vacances/Fermetures

Lundi

11:30 - 13:30

Mardi

11:30 - 13:30

Mercredi

11:30 - 13:30

Jeudi

11:30 - 13:30

Vendredi

11:30 - 13:30

Fermeture Estivale 2024

Du 08.07.2024 au 26.07.2024

Fermeture vacances octobre 2024

Du 21.10.2024 au 27.10.2024

Fermeture Noël 2024

Du 23.12.2024 au 02.01.2025

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