Industrie 21

EPFL Valais Wallis / HES-SO Valais-Wallis

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Offres du midi

Offres du soir

Offre	Restaurant	Prix
Samossa aux légumes Sauce Sweet chili Boulgour aux légumes épicés	101Restos Microcity	E 8.10 CHFC 10.10 CHFD 9.10 CHFV 12.10 CHF
Penne à la carbonara Sauce crème aux lardons Fromage râpé Bouquet de jeunes pousses Provenance: Suisse Allergènes: gluten produit laitier œufs	101Restos Microcity	E 8.60 CHFC 10.60 CHFD 9.60 CHFV 12.60 CHF
Risotto Crémeux aux cornes d'abondance Copeaux de parmesan Allergènes: produit laitier sulfites	Alpine	E 7.10 chfC 8.90 chfD 7.80 chfV 10.30 chf
Tortellini farçis au Bœuf suisse Sauce tomate parfumée Fromage râpé Bouquet de jeunes pousses Provenance: Boeuf suisse	Alpine	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 12.40 chf
Émincé de poulet suisse au curry indien Riz Casimir Méli-mélo de légumes Provenance: Poulet suisse	Alpine	E 14.50 chfC 15.50 chfD 15.00 chfV 16.50 chf
Pasta à la carbonara lard et grana Provenance: Suisse Allergènes: gluten produit laitier œufs	Arcadie	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Part de pizza aux courgettes rôties et ricotta végétarien Allergènes: gluten produit laitier gluten produit laitier	Arcadie	E 8.50 chfC 9.50 chfD 9.00 chfV 10.00 chf
Gnocchi alla sorrentina végétarien Allergènes: gluten produit laitier œufs	Arcadie	E 9.50 chfC 11.00 chfD 10.50 chfV 12.00 chf
Poulet mijoté aux olives ratatouille et écrasé de pommes de terre (sans gluten) Provenance: Suisse	Arcadie	E 12.50 chfC 14.50 chfD 13.50 chfV 15.50 chf
Bao végétarien omelette ou tofu	Epicure	E 7.90 chfC 9.90 chfD 8.90 chfV 10.90 chf
Bao végétarien omelette ou tofu Allergènes: gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja gluten moutarde œufs sésame soja	Epicure	E 7.90 chfC 9.90 chfD 8.90 chfV 10.90 chf
Sushizen Chirashi Chirashi saumon Provenance: Norvège Allergènes: gluten œufs poisson sésame soja gluten œufs poisson sésame soja gluten œufs poisson sésame soja	Epicure	E 15.20 chfC 16.90 chfD 16.05 chfV 16.90 chf
Bento Akita Allergènes: crustacés gluten poisson sésame crustacés gluten poisson sésame crustacés gluten poisson sésame	Epicure	E 21.50 chfC 23.90 chfD 22.70 chfV 23.90 chf
Sushizen California California Azuma Provenance: Norvège Allergènes: crustacés gluten poisson sésame soja	Epicure	E 11.25 chfC 12.50 chfD 11.90 chfV 12.50 chf
Émincé de poulet suisse au curry indien Riz Casimir Méli-mélo de légumes Provenance: Poulet suisse	Esplanade	E 13.50 chfC 14.50 chfD 14.00 chfV 15.50 chf
Tortellini tricolore farcis au basilic Sauce tomate parfumée Fromage râpé	Esplanade	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Caline Jambon Beurre	Fleur de Pains - Food Truck	V 10.50 chf
Salade mélée	Fleur de Pains - Food Truck	V 15.90 chf
Caline Falafel végétarien	Fleur de Pains - Food Truck	V 13.70 chf
Émincé de porc suisse Sauce au gingembre, piment et limes Riz sauté aux légumes asiatiques. Provenance: Porc IP-SUISSE	Ginko	E 11.50 chfC 12.50 chfD 12.00 chfV 13.50 chf
Fish and chips sauce yogourt basilic maison et salade verte Provenance: MSC	Hopper	E 11.00 chfC 12.50 chfD 12.50 chfV 14.00 chf
Paillarde de poulet marinée, pommes fondantes et panais Provenance: CH	Hopper	E 13.80 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 16.90 chf
Risotto aux légumes d'automne, épinards frais végétarien	Hopper	E 7.00 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Flan brocolis , pdt rôti Allergènes: gluten produit laitier œufs	Klee Compass	E 11.00 chfC 12.00 chfD 12.00 chfV 13.00 chf
Notre gamme de salades: (Falafel, Pastrami, Italienne, Chicken Cesar...) Provenance: CH	Klee Compass	V 10.00 chf
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Provenance: CH	Klee Compass	V 9.00 chf
Sandwich Falafel, croquants composés d'un mélange pois chiches, épices cornichons et sauce sésame végétarien Allergènes: gluten sésame gluten sésame gluten sésame gluten sésame gluten sésame	Li Beirut - Food Truck	V 7.50 chf
Sandwich Chiche Taouk, Poulet au citron, sept épices libanaises et sauce à l'ail Allergènes: gluten produit laitier œufs	Li Beirut - Food Truck	V 9.00 chf
Emincé de poulet à la pêche	Manira Wokshop - Food Truck Village	E 14.00 chfC 14.00 chfD 14.00 chfV 15.00 chf
Porc haché sauté au basilic thaï Porc haché sauté au basilic thaï	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 15.00 chf
Légumes au curry jaune et tofu	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 15.00 chf
Emincé de poulet à la pêche	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 8.50 chf
Emincé de poulet à la pêche	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 8.50 chf
Grande Frites (sans sauce) Provenance: Suisse / UE Grande Frites (sans sauce) Provenance: Suisse / UE	NAS Burger
Burger Rösti (Burger veggie) Provenance: Suisse végétarien	NAS Burger	E 8.00 chfD 8.00 chfV 8.00 chf
Petit Rösti (Burger veggie) Provenance: Suisse végétarien	NAS Burger	E 15.00 chfD 15.00 chfV 15.00 chf
L'xtra Crispy	NAS sandwiches	V 11.00 chf
Le XXL	NAS sandwiches	V 15.00 chf
Le Gros Gruyère végétarien	NAS sandwiches
Zurichoise végétale IP-SUISSE Sauce aux champignons suisse Rösti traditionnel Carottes vichy Provenance: Protéine IP-SUISSE vegan	Native-Restauration végétale - Bar à café	E 11.30 chfC 12.60 chfD 12.10 chfV 14.10 chf
Saucisson Vaudois fumé, sauce à la moutarde, fenouil confit et purée de patate douce Provenance: Suisse Allergènes: produit laitier moutarde	Ornithorynque	E 13.80 chfC 16.30 chfD 14.80 chfV 17.30 chf
Sélection de pâtes aux légumes sauce ratatouille Provenance: Suisse + Italie Allergènes: gluten produit laitier œufs gluten produit laitier œufs gluten produit laitier œufs	Ornithorynque	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Crispy Fish & frites, Sauce tartare et salade coleslaw (colin MSC) Provenance: FAO 61/67 Allergènes: gluten produit laitier moutarde œufs poisson	Ornithorynque	E 10.50 chfC 12.00 chfD 11.50 chfV 13.00 chf
Couscous au poulet et merguez, légumes et fruits secs Allergène: gluten	PUUR	E 15.90 chfC 15.90 chfD 15.90 chfV 15.90 chf
Gratin de pâtes, crème de poireau au curry et légumes végétarien Allergènes: gluten produit laitier	PUUR	E 14.00 chfC 14.00 chfD 14.00 chfV 14.00 chf
Poitrine de volaille grillée, frites et salade Provenance: CH	PUUR	E 16.50 chfC 16.50 chfD 16.50 chfV 16.50 chf
Buffet du jour	PUUR	3.10 chf/100g
Bavette de bœuf, frites et salade Provenance: CH	PUUR	V 16.90 chf
Entrecôte parisienne de bœuf, frites et salade Provenance: CH	PUUR	V 19.90 chf
Vegetariana	Pazza Pizza & Pasta
Risotto aux légumes et saucisse Ticinese Provenance: CH	Piano	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 13.50 chf
Crevettes Thai au curry Panang Riz basmati légumes Allergènes: arachides crustacés sésame soja	Piano	E 13.80 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 16.90 chf
Saucisse de poulet grillé Honey mustard sauce Fries and salad Provenance: CH Allergènes: arachides gluten produit laitier moutarde œufs sulfites	Piano	E 12.00 chfC 12.00 chfD 12.00 chfV 12.00 chf
Pizza L'Ortolana Base de tomate et mozzarella Légumes grillée et roquettes végétarien	Piano	V 14.50 chf
Buffet chaud du moment: Assortiment de légumes, ravioles, viandes braisées, gratin... Provenance: CH	Piano	2.90 chf/100g
Gnocchi alla Sorrentina végétarien	Piano	E 7.00 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Buffet froid du moment: Assortiment de crudités, cuidités, féculent,pizzas, protéines... Provenance: CH	Piano	2.90 chf/100g
Salade verte Fruits frais au choix Risotto au safran et saucisse Ticinese Provenance: CH	Piano	E 9.70 chfC 13.20 chfD 12.10 chfV 15.20 chf
Pizza La Montanara truffé Base Mozzarella Fromage raclette, champignons, pommes de terre, oignons et roquette Huile truffée Provenance: CH végétarien	Piano	V 15.50 chf
Pizza La Formaggera Base tomate mozzarella Gorgonzola, Grana, scamorza fumè Provenance: CH végétarien	Piano	V 15.50 chf
Pizza Caprese Tomate, mozzarella, tomate cerise, mozzarella di Bufala fraiche, pesto de basilic et roquette végétarien	Piano	V 14.50 chf
Pizza L'affumicata Base tomate mozzarella Scamorza fumèe, fardon fumèe champignons et roquettes Provenance: CH	Piano	V 15.50 chf
Pizza L'affumicata Base tomate mozzarella Scamorza fumèe, fardon fumèe champignons et roquettes Provenance: CH	Piano	V 15.50 chf
Menu Poulet L	Régal Tandoori - Food Truck	E 12.00 chfV 12.00 chf
Menu Poulet XL	Régal Tandoori - Food Truck	E 14.00 chfV 14.00 chf
Menu Légumes L végétarien	Régal Tandoori - Food Truck	E 8.50 chfV 10.00 chf
Menu Légumes XL végétarien	Régal Tandoori - Food Truck	E 12.00 chfV 12.00 chf
Pizza margherita végétarien	Satellite	4.50 CHF
Sandwichs (options végétariennes) Viande séchée, Tomate mozarella, Falafel, Chèvre miel, Houmous aubergine, Brie et noix, Poulet pané, Jambon cru-Gruyère, Thon oeuf, Röstis, Jambon beurre	Satellite	5.00 CHF
Kit étudiant Sandwich + fruit + boisson/café ou Pizza + fruit + boisson (-50ct)	Satellite	7.00 CHF
Viennoiseries Croissants au beurre, croissants aux amandes, pain au chocolat, pain au sucre, brioche aux pépites de chocolat, escargot aux raisins, taillé au grebon, brioche suisse, salée au sucre.	Satellite
Arrancinis bolognaise-mozzarella ou aubergine-tomate-riccota (végétarien)	Satellite	3.80 CHF

Contact

Restaurant Industrie 21
101restos
079/ 608.19.50
[email protected]

Restaurant	Horaires	Vacances/Fermetures
Industrie 21, Sion	Lundi 07:30 - 16:00 Mardi 07:30 - 16:00 Mercredi 07:30 - 16:00 Jeudi 07:30 - 16:00 Vendredi 07:30 - 15:00	Immaculée Conception Du 08.12.2025 au 08.12.2025 Vacances de Noël Du 22.12.2025 au 05.01.2026

Horaires

Vacances/Fermetures

Lundi

07:30 - 16:00

Mardi

07:30 - 16:00

Mercredi

07:30 - 16:00

Jeudi

07:30 - 16:00

Vendredi

07:30 - 15:00

Immaculée Conception

Du 08.12.2025 au 08.12.2025

Vacances de Noël

Du 22.12.2025 au 05.01.2026