La mécanique des fluides au quotidien

Comment coulent les aliments ?

    

Pourquoi un filet de miel s’enroule sur une tartine? Pourquoi un verre de bière déborde rarement ? Pourquoi le vin pleure? Comment mouler un œuf en chocolat? Venez vous-même répondre à ces questions.

Par le LFMI – François Gallaire