En ce début de semestre, cette excursion représente une belle occasion de découvrir la région et son passé, tout en rencontrant d’autres étudiants pour tisser de nouvelles amitiés. Depuis la gare de Lausanne à 9h57, nous prendrons la direction de Puidoux pour débuter notre marche sur les hauteurs, offrant de superbes panoramas sur le lac Léman et les vignobles. 

Après avoir arpenté le « chemin des vignes », notre groupe rejoindra Saint-Saphorin afin d’y explorer les vestiges archéologiques locaux. Ce bourg historique constituait autrefois un carrefour commercial majeur, un refuge pour les pèlerins, mais aussi le site choisi par des moines pour fonder leur monastère et lancer la viticulture. 

Notre parcours nous mènera ensuite vers la plage de Rivaz, le lieu idéal pour partager un pique-nique au bord de l’eau et continuer à faire plus amplement connaissance.

Aux alentours de 14h, nous atteindrons Lavaux Vinorama, le centre de présentation des vins de la région, où s’organisera une dégustation optionnelle de trois vins blancs (3 x 0,4 dl). Dès notre accueil, une projection vidéo d’environ 20 minutes détaillera le quotidien des vignerons et les étapes de la vinification au fil des saisons. Cette activité reste totalement facultative et s’accompagnera de spécialités du terroir (sélection de fromages, saucissons et flûtes) ; les personnes ne consommant pas d’alcool pourront ainsi savourer des produits locaux avec une boisson alternative. La randonnée reprendra à travers les vignes jusqu’au village de Cully, d’où s’effectuera le retour en train pour une arrivée prévue à Lausanne entre 17h30 et 18h00.

Infos pratiques : le dimanche 4 octobre au départ de la gare de Lausanne entre 10h et 18h.

Inscriptions par email avant le jeudi 24 septembre à 9:00 (dans la limite des places disponibles) par email