La Table de Vallotton

Restaurant service à table

Dès le mercredi 6 octobre, les équipes de NOVAE sont fières de vous accueillir dans un restaurant service à table de l’EPFL : La Table de Vallotton au cœur du Rolex Learning Center !

Réel lieu de rencontre ouvrant tous les horizons, la carte du Chef reprend les marqueurs de durabilité. La diversité des produits de l’agriculture ultra–locale – tant dans l’assiette que dans le verre – sont mis en valeur par nos équipes de passionnés. Et toujours dans le respect de la saisonnalité, notre Chef vous  invite au voyage en découvrant les saveurs du monde au travers de mets variés et surprenants.

Nous sommes prêts à vous recevoir !

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Sélection de restaurants AlpineArcadieBoulangerie ClémentCampus BiotechCampus ExpressChez Bilia - food truckCopernicCyber café SV by NovaeEpicureEsplanadeFleur de Pains - Food TruckFolies burgerFoodlab CaféGiacomettiGina RistoranteGinkoHodlerHoly Cow - SwissTech VillageHong Thaï Rung - Food TruckHopperLa RucheLa Table de Vallotton by NovaeLe Klee by NovaeLi Beirut - Food TruckMaharaja - Food TruckMicrocityMontreux Jazz CaféNas sandwichNativeNiki OrnithorynquePUURPanares gourmetPetite hannaPiano SatelliteSoleil Roulotte - Food TruckSushizenZaha

Sélection de menus asiatiquechinoisindienitalienlibanaispoissonpâtepâtessaladesnackthaïveganviandevégétarien

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Salade Garnie Duo de quiche fromage et épinards		Alpine	E 7.50 CHFD 8.00 CHFC 9.00 CHFV 10.00 CHF
Girasoli au Saumon ASC fumé Crème de basilic Fromage râpé Salade du jour		Alpine	E 8.00 CHFD 9.00 CHFC 10.00 CHFV 11.00 CHF
Curry rouge de Poulet Suisse Riz basmati parfumé à la citronnelle		Alpine	D 11.00 CHFE 10.50 CHFC 11.50 CHFV 12.50 CHF
Grillades à la Carte Pommes frites et légumes du jour Beurre "maison" ou sauce du moment		Alpine	E 11.50 CHFD 12.00 CHFC 12.50 CHFV 13.50 CHF
Cappelletti aux jambon cru, sauce crémeuse aux fromages et légumes du soleil Provenance: Suisse		Arcadie	2.30 CHF/100g
Gratin de strozzapreti et trofie, légumes ratatouille, sauce tomate fraîche végétarien		Arcadie	E 7.50 CHFD 8.50 CHFC 9.00 CHFV 10.00 CHF
Salade de pâtes tricolore, légumes grillés, mozzarella buffala, tomates, olives et basilic végétarien		Arcadie	12.00 CHF
Allogobi Au tofu Bio Suisse Chou-fleur et pommes de terre à l'indienne Pousses d’épinard végétarien		Campus Biotech	11.00 CHF
Cordon bleu de volaille Purée de patate douce Légumes sautés Provenance: CH		La Ruche	E 11.00 CHFD 12.00 CHFC 13.00 CHFV 14.00 CHF
Cornettes au pesto Basilic, graines de tournesol Grana Padano		La Ruche	E 0.00 CHFD 11.00 CHFC 11.00 CHFV 11.00 CHF
Salade de boulgour aux légumes et samossa de légumes		Le Klee by Novae	E 5.50 CHFD 6.50 CHFC 7.00 CHFV 8.00 CHF
Escalope de dinde panée, salade de pommes de terre et tomates Provenance: Suisse		Ornithorynque	E 12.00 CHFD 13.00 CHFC 14.00 CHFV 15.00 CHF
Fusilli gratinés au parmesan, sauce aux aubergines et poivrons, tomates et origan végétarien		Ornithorynque	E 6.50 CHFD 7.50 CHFC 8.00 CHFV 9.00 CHF
Quiche aux oignons et légumes du soleil, salade verte végétarien		Ornithorynque	E 8.00 CHFD 8.50 CHFC 9.00 CHFV 9.50 CHF
Salade de pâtes tricolores, légumes grillés, mozzarella di Bufala, tomates, olives et basilic végétarien		Ornithorynque	12.00 CHF
Samossas au poulet, riz sauté aux légumes, chutney d'ananas et tamarin aigre-doux		Ornithorynque	E 9.00 CHFD 9.50 CHFC 10.00 CHFV 11.00 CHF

Catering

Cet établissement propose une offre de catering

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Formule Spéciale Révisions-Examens

Menu dès CHF 15.50

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Révisions et Examens

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